Вебмастера отмечают, что в выдаче вместо заданного Title Google отображает другой релевантный текст со страницы. Такое наблюдается не для всех страниц, видимо, поисковая система создала некую тестовую выборку, на которой собирает данные об эффективности другого текста вместо заданного Title. Чаще всего вместо Title появляется H1.